Tacos, pozole, chiles en nogada, buñuelos o tamales, ¿qué es lo que comes en estas fiestas patrios? El consumo de alimentos ricos en grasa, irritantes, carbohidratos y azúcares, acompañados de bebidas alcohólicas, con motivo de esta celebración propicia un incremento de hasta 15% de peso, aunado a malestares estomacales, señaló una especialista del IMSS en Puebla.

Mayra Vega Díaz, coordinadora de Nutrición del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Puebla, dijo que si bien la comida nacional es muy rica, ésta llega a alterar el metabolismo.

“Existen descompensaciones del aparato digestivo, principalmente por la variedad de los platillos. En estas fiestas existen un aproximado que el paciente aumenta hasta un 15% de su peso corporal, debido al consumo en exceso de estos alimentos”, señaló en un comunicado.

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