Feria de pescado en cuaresma en Hopelchén
18/03/2011
En apoyo a la economía familiar y con el objetivo de fomentar una alimentación balanceada, la presidenta del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Hopelchén, María Altagracia Chuil Sandoval, puso en marcha este viernes la “Feria de Pescado en Cuaresma 2011” con la venta de pescado fresco a bajo costo en beneficio de las familias de escasos recursos de las comunidades y de la propia cabecera municipal.
La inauguración de este programa alimentario que año con año realiza el Sistema DIF Municipal, se llevó a cabo en las afueras del Sistema DIF Municipal, donde Chuil Sandoval señaló que este programa se realiza con la finalidad de apoyar a las familias de escasos recursos en este periodo cuaresmal en lo referente a la alimentación, señalando que el costo del kilogramo de pescado tendrá un precio muy económico con la finalidad que todas las familias cheneras tengan acceso a estas especies marinas.
La presidenta del DIF Municipal, manifestó que este programa se realizará del 18 de marzo al 15 de abril los días viernes de esta temporada cuaresmal, invitando a todos los cheneros a acercarse al DIF Municipal para adquirir los productos marinos que se expenderán durante esta temporada en donde se podrán adquirir pescado de las especies comúnmente conocidas como “Chac-chí”, “Cojinúa”, entre otros.
Por su parte, la directora del DIF Municipal, Lorena Peralta Tzec señaló que en esta primera semana se expedirá alrededor de 600 kilogramos en la cabecera municipal y la Junta Municipal de Bolonchén de Rejón, resaltando que el DIF Municipal consigue los productos marinos con recursos propios y los pone a la venta a las familias cheneras al mismo precio que se adquiere con el proveedor con la finalidad de beneficiar a las familias de escasos recursos que no cuentan con los medios para adquirir estos productos de manera cotidiana.
Asimismo, señaló que se tiene contemplado comercializar alrededor de 4 mil kilogramos de especies marinas durante estas 5 semanas que durará este programa alimenticio, cantidad que irá de acuerdo a la demanda de la propia ciudadanía, por lo que el Sistema DIF Municipal realiza esta labor altruista con el fin de llevar las especies marinas a las personas que menos tienen, fomentado el consumo de estas especies y mejorando así la calidad alimenticia de las familias cheneras.
En su momento, se explicó a los presentes las ventajas y los aportes proteínicos, vitamínicos y minerales de los productos marinos, así como la importancia de su consumo para evitar riesgos cardiovasculares.
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