COLUMNAS DE OPINION Champotonerías Riqueza inadvertida Carlos E. CASTILLO BROWN Debemos ser más cuidadosos en las riquezas coloniales que posee nuestro querido Estado, sobre todo porque tiene la necesidad de ello. Acabo de enterarme en una revista que Campeche tiene localizadas 18 ex haciendas en su geografía territorial y pensando lo que representan estos edificios coloniales para lo que se pretende en el quehacer turístico, se ha perdido mucho tiempo al no ponerle la atención debida, cuando que este potencial que es historia y cultura de los campechanos, se desperdicie y hasta la fecha no se le haya tomado en cuenta. Estas construcciones encierran la historia relevante de los dueños de ellas, porque eran los amos y señores de aquel tiempo y también la vida triste y flagelante de sus trabajadores. Por lo mismo: Es conveniente hacer la comparación de aquel entonces con la época actual. Sería conveniente rehabilitarlas como se le hizo a Uayamón y alguna otra más, que bien podría formarse un corredor turístico con ellas por la cantidad que registra. Campeche es un vergel, ya que tiene de todo y su fuerza reside en una variedad de actividades que hacen posible el despegue casi inmediato con inversionistas visionarios y con decisiones a toda prueba. Hay lugares paradisiacos que bien vale la pena meterles el diente. Sentimos que en el Estado existen capitales capaces para cualquier aventura de inversión, sobre todo por la seguridad de la misma, caso contrario buscar quien lo lleve a cabo. Cuenta el Municipio de Champotón con recursos turísticos suficientes, una laguna en terrenos del Ejido Miguel Colorado, envidiable y una forestación del mismo calibre; en fin, cuenta con un sinnúmero de lugares propios para hacer turismo, estas ideas se han cacareado mucho, a ver cuándo las vemos realizadas. Insisto, contamos con el suficiente material además del antes mencionado, con otras actividades que pudieran ser posibles como la pesca, el campo, la ganadería y muchas cosas más. No hay que dormirse, estamos a tiempo. (Tribuna 5-A) Familia y escuela A favor de la salud infantil Teresita DURAN VELA El problema del sobrepeso y la obesidad en los infantes mexicanos generó encuentros y diferencias entre las dependencias gubernamentales, los medios de comunicación y la sociedad; no se trataba de reconocer culpables, sino de aceptar la situación crítica y de emergencia en la que se encuentra la población infantil de nuestro país. Finalmente, el Gobierno Federal giró instrucciones para que las secretarías de Salud y Educación —previa revisión y aprobación del Poder Legislativo— pusieran en operación medidas para cambiar el panorama y promover una cultura del cuidado de la salud. Después de meses de discusión, en agosto de 2010, se publicó en el Diario Oficial de la Federación, el “Acuerdo nacional de salud alimentaria. Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad”. Si bien fue un logro, el impacto del Programa de acción en el contexto escolar, continuó provocando discusiones y críticas severas por parte de los medios de comunicación y personas con ideas contrarias a tal iniciativa. La publicidad ha incrementado el consumo de alimentos azucarados, comida rápida con alto contenido en grasas y sales; junto con ello, el sedentarismo y ausencia de ejercicio, son causales principales de la problemática. ¿Por qué legislar hasta ahora? Respuestas muchas. Medidas para prevenir y atacar la problemática se definieron. Por la salud, bienestar y mejora de la calidad de vida de los pequeños, no se podía postergar tales decisiones. La meta, cambiar la posición del horroroso primer lugar, disminuir los índices de obesidad en la población mexicana, promover una cultura de hábitos buenos para la alimentación, modificar criterios en el expendio y distribución de alimentos y bebidas en las escuelas, inculcar la modificación de prácticas en la preparación del refrigerio de los escolares y en general en la dieta familiar. Finalmente, el protocolo y la logística en salud y educación, terminaron por impulsar los fundamentos que avalan las decisiones preventivas y correctivas en contra de la obesidad infantil; aunque esas disposiciones por sí solas no garantizan una disminución de los índices de obesidad, sí proponen acciones que llevadas a cabo por las instancias repercutirá en la organización de los planteles escolares, en el cambio de la oferta de alimentos y bebidas, el desayuno escolar, las actividades físicas y al aire libre, incluso el menú preparado en el hogar. Para combatir desde la escuela, el sobrepeso y la obesidad, se requiere la participación permanente de autoridades, jefes de sector, supervisores, directores, maestros, alumnos, padres y madres de familia. La familia tiene una función educadora determinante en la adquisición de hábitos de sus integrantes; ante tal emergencia, las prácticas cotidianas en pro de una alimentación sana, es recomendable que ésta sea equilibrada, suficiente, adecuada y variada. Como una forma de incentivar a las familias, existe la publicación “Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta. Manual para madres, padres y toda la familia”, cuya finalidad es contribuir a la mejora de las prácticas y calidad de la alimentación desde el hogar. En la medida que directivos y maestros apliquen los lineamientos y los padres de familia se esfuercen por colaborar, paulatinamente se lograrán cambios en los menús de refrigerio escolar, una dieta equilibrada, entorno familiar saludable —libre de comida chatarra y con tiempo para la actividad física— y en general, una vida saludable. Si bien, los usos y costumbres de comunidades y familias son diversos, con voluntad y disciplina puede cambiarse la cultura. Los maestros tienen que empezar en su familia, y las familias tienen que participar para que sus hijos sean sanos. El ejemplo es el mejor medio para aprender el “bien comer”. Ese sería un buen proyecto personal para iniciar este año. Para la segunda década de este siglo, la situación debe modificarse, ceder la posición 1 a nivel mundial para pasar al bloque de naciones con índices bajos de obesidad. Más que un reto oficial en materia de salud y educación, es una oportunidad para impulsar el desarrollo humano mediante la cultura de la prevención de enfermedades, una vida digna, sana y segura para todos. (Tribuna 5-A) Cápsulas chichanescas Carlos J. REYES ALPUCHE Cuando en mi muy lejana infancia escuchaba yo un lema que me parece, si mal no recuerdo, el lema de batalla del Club Rotario "Haz el bien y no mires a quien", no lo comprendía, tal vez por mi corta edad y también por mi estatura, ya que siempre he estado chaparrito, el significado y el alcance que encierran esas palabras. Eso lo comprobé la lluviosa tarde del martes pasado, cuando a las puertas del CDR campechano, en el Fovissste Pablo García, campechanos recibieron su primera dotación de medicamentos, que le fueron recetados por el dermatólogo cubano Ernesto Miyares, para aliviar el mal que les aqueja, unos con soriasis y otros con vitíligo. Es muy importante destacar que estos medicamentos no fueron proporcionados por alguna institución, llámese Beneficencia Pública o la fundación Juan Camilo Mouriño, sino que ellos mismos aportaron dentro de sus muy escasas posibilidades económicas el importe de este medicamento que solo se produce en Cuba y si cura el mal que los aqueja. Ahí mismo se dio a conocer el caso de doña Dominguita, una ancianita de la colonia Samulá, que acudió con su nieta a la mansión Carvajal a consultar y en el año 2009 se tuvo que despojar de su único patrimonio familiar, al vender un terrenito para poder llevar a su nieta a Cuba, para ser atendida del vitíligo que la aqueja y que tiene avances progresivos de desaparecer. Por eso es loable la labor de la esposa del gobernador Adriana Hernández de Ortega, a quien aprovecho a felicitar por su pasado cumpleaños, de haberse preocupado de que venga el director del Centro de Histoterapia Placentaria de Cuba a valorar y donde fueron atendidos más de 300 campechanos de los cinco municipios que visito en este inicio del programa dermatológico emprendido por el DIF estatal. También es menester mencionar que ese medicamento es muy controlado en Cuba y no se vende libremente, pero por las gestiones diplomáticas que hizo el DIF estatal, el medicamento llegará oportunamente a los pacientes. Un funcionario de menor jerarquía de la Secretaria de Salud trato de minimizar esta acción de doña Adriana Hernández de Ortega Bernés, pero no lo logró; porque es inconcebible que funcionarios del sector salud traten de boicotear la labor humanitaria de la Primera Dama del Estado y tratar a los profesionales de la medicina que vienen a poner su valioso grano de arena para combatir lo que ellos no se atreven a hacer, porque quienes lo padecen son gentes proletarias que no cuentan con los recursos para viajar a Cuba para curarse. El científico cubano, cuyo padre descubrió la medicina Melagenina, se fue muy complacido de las atenciones y de la hospitalidad brindada a nombre de los campechanos por el gobernador del Estado, por su esposa; por la directora del DIF y por las Primeras Damas de los municipios de Calkiní, Calakmul, Candelaria y Champotón. Antes de abordar el avión y teniendo como testigo al cónsul general Jesús Manuel García Rodríguez, se despidió de mi con las siguientes palabras: "Chichán, dile a Doña Adriana que con convenio o sin convenio," seguiré apoyando su labor altruista al frente del DIF". Y que mejor prueba que los primeros medicamentos ya los recibieron los pacientes hondamente emocionados, porque saben que el mal que los aqueja desaparecerá con el tratamiento indicado por el prestigiado dermatólogo cubano; por eso uno de mis propósitos de año nuevo es hacer el bien, sin mirar a quien. ¡FELIZ ANO NUEVO A TODOS MIS LECTORES! Y hasta la próxima. (Crónica 4-A) EDITORIAL La IP que queremos ver trabajar Dos hechos protagonizados por la dirigencia empresarial de Campeche revelaron los rostros opuestos de un sector indispensable para nuestra entidad y el cual -como lo ha dicho la actual administración- tiene una necesidad urgente de crecer. Mientras los socios de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) elegían a nueva presidenta por un mandato de un año con opción a reelección, tal y como lo marcan los estatutos, el presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Campeche (CCEC) pisaba -una vez más- terrenos políticos para proponer nombres candidatos a los consejeros electorales. Para la nueva lideresa de la Canacintra, una de las prioridades de su nuevo mandato será promover entre los socios la accesibilidad de créditos que ofrecen los gobiernos federal y estatal y solucionar lo más pronto posible los adeudos que tiene el Ayuntamiento con algunas empresas del sector. Ciertamente, todos los empresarios de la entidad necesitan dinero fresco para crecer; sin embargo, su repunte debe estar enfocado no a ganar contratos de los gobiernos, sino a ofrecer productos de mejor calidad y precio, a abrirse mercados afuera y adentro de nuestra entidad, y así lo debe considerar la nueva lideresa. Tiene muchísimo trabajo por delante. Por otro lado, el presidente del CCEC insiste en politizar los asuntos que aquejan a los empresarios y después velar por los intereses de sus agremiados. Para el dirigente, pareciera ser más importante la promoción de candidatos a consejeros electorales que trabajar en la apertura de mercados o dialogar con los diputados a fin de aligerar la carga fiscal de las empresas campechanas. Y después del nombramiento de los consejeros electorales fue más importante darles ‘el voto de confianza´ que multiplicar los convenios con las universidades locales a fin de actualizar las necesidades laborales. El sector empresarial tiene que demostrar un rostro dinámico y fresco. Esperemos que en la Canacintra sea el primer paso. (El Expreso 2) ABARROTE Manuel CRUZ BERNES Zona cero Aquí estamos. Listos, bien preparados, sobrados de sueños y proyectos de muy diversa índole, pero perfectamente estructurados y posibles. Así palabras más, palabras menos sin pausa y bien seguro, me adelantaba en la versión electrónica abarrotera al comienzo de la semana Jorge R. de la Gala López alguno de los argumentos que inspiraron la creación de la asociación civil "Líderes Emprendedores" y que con un padrón inicial de seiscientos jóvenes empresarios campechanos quedó formalmente constituida la noche del miércoles de esta misma semana que dejamos atrás. En el discurso no hay belicosidad ni altanería, pero sí una firmeza poco utilizada para mirar a la parte alta de la pirámide. Hablamos de los organismos empresariales fundamentales que conforman el Consejo Coordinador Empresarial de Campeche cuyas estructuras juveniles no aparecen siquiera en los organigramas de sus respectivos lobbies y oficinas. Éstas ya deformaron sus principios, han perdido rumbo, causa -apuntaron en los discursos de apertura - y ha llegado el momento de recuperar esos principios. En la primera encerrona no hubo banderas, logotipos políticos colgados en la pared, y menos aún presencia de funcionarios de la administración pública de cualquiera de los tres sectores de gobierno. En su primer vals se autodefinieron en apenas tres categorías. El emprendedor cero, el que de plano no tiene, -literalmente hablando ni para el camión-, el emprendedor uno, que ya tiene una empresa y podría estar en posición de jalarse a uno más de los antes mencionados en la dinámica propia del crecimiento, y la tercera división, una categoría a la que tendrán que irse integrando todos. Tal vez no Shangrila pero si al menos una zona cómoda que les permita colocarse en los cajones de salida de pistas más rápidas y con exigencias de pericia mayores al estándar al que se ve sometido en el mercado laboral del subempleo el lavacoches y su inseparable socio, el "viene/viene". Les queda claro que solos, seguirán siendo atropellados por el "preferentismo" (terminajo acuñado por ellos para sustituir al ya muy desgastado "favoritismo") y que la única manera de no quedarse mirando como el chinito desde el otro lado de la banqueta, es ir trabajando todos en conjunto. La enjundia de estos chavo s contribuye a revertir la negación histórica de la existencia de una verdadera cultura empresarial en Campeche. Así lo prueban también, don Antonio Barrera y su pastelería, doña Olga Calderón y su negocio de venta de pollos, Maricela Almeyda Silva y su tiendita de la esquina, Pepe Amábilis y su taller de motocicletas por tres generaciones, Pedro Marentes que vende vidrio, Adriana Segovia y su restaurante y Elvira Díaz y su tienda de Abarrotes quienes recibieron esta misma semana biyuyo fresco para apuntalar el crecimiento de sus respectivos negocios bajo la cobertura del programa Fondo Campeche. (El Expreso 2) ARCHIVO ABIERTO Luis FERRER Fiesta panista, el regreso del virrey y su chino Con orgullo y a sabiendas de su nuevo linaje, los panistas y los neopanistas se pavonearon frente a los líderes y lideresas, liderazgos y dirigencias municipales en una colorida fiesta de inicio de año. Y digo colorida, porque en las fotografías mostradas en la red de Facebook, aparecen una que otra que también tiene su corazoncito en otro partido. En la fiesta, a la que por supuesto no se ve a Asunción Caballero, se aprecian en franca diversión al duo dinámico de Nelly Márquez Zapata y a Yolanda Valladares Valle, a la que por cierto recuperada de su viaje al extranjero, trae las nuevas ideas del sistema y aires del renacimiento de Europa. La 'jefa Yola', como se le llamó en un tiempo, pareciera que confirma las palabras de Caballero en su entrevista al decir que "viene fuerte", y sí, pues sin tener mucho que ver en el nivel de sus acompañantes, tomó el micrófono para desear felicidad en el año que inicia. El álbum fotográfico no es ajeno a aquello de que... "una imagen dice más que mil palabras", oportunidad que no perdió el senador Sebastián Calderón de mostrar orgulloso a su retoño, entronado en la coordinación de bancada y en franca línea a la candidatura a la presidencia municipal de su municipio, El Carmen. "Hijo de tigre pintito", los Calderón aprovecharon bien el padrinazgo, por doble vía, la religiosa y la política de su amigo Gustavo Madero. La fiesta que parece no fue taquiza por aquello de las señales que no van con el proletariado y porque tampoco se ve a Rosado Ruelas, pero sí a su secretario del Ayuntamiento Mario Pacheco. Las nuevas generaciones también están en las fotografías, José Inurreta aprende rápido y se codea con la estructura fuerte del reino. Un personaje que ya se le ve más por Campeche, aunque sin clara definición, desea feliz año y próspero 2012, si claro, no me equivoqué, pero es el año en el que probablemente busque su candidatura a la alcaldía de Campeche. Para Rafael Alcalá sólo le queda este año para hacer su trabajo partidista y el enroque pactado con Ruelas parece que no funcionó del todo y ahora que el alcalde ya tiene su diputación federal en la bolsa, seguro le dará la espalda sino es que por segunda vez. No sobra decir que el local, en el que se desarrolló la fiesta, no fue rentado, sino ofrecido por la 'jefa Yola", como queriendo decir que su casa es casa de puertas abiertas, pero no de todos los panistas. El nuevo virreinato ostentó también a su nuevo líder estatal, Erick Chong, quién sólo logró salir como paje al final de la serie de fotos y sentado en los escalinatas. Lo cierto es que en la red tejida desde los muros de opinión de Facebook no figura ni como archivo adjunto. A quién sí se ve en la fiesta es al recién nombrado consejero electoral, Pedro Damas, quien en menos de 48 horas y como iluminado por Dios, negó toda relación partidista y hasta eliminó las fotos de su perfil, cerrando seguramente hasta dentro de 6 años la posibilidad de contacto con el mundo cibernético. ¡Cómo cambia la gente! Para cerrar la fiesta, seguramente de muchos abrazos y parabienes, y en la que seguramente no faltaron los acarreados, no excluyeron al líder del municipio de Carmen y también diputado Roger Castillo Valencia, pues es quien está limpiando el camino a ahora líder cameral. Las cosas en Acción Nacional se están componiendo, los de abajo siguen abajo y los de arriba, más arriba. EN EL TINTERO... Hablando de la presidencia municipal, muy recuperado está Manuel Angulo de la enfermedad que por poco lo lleva a la tumba, pero eso no fue tan fuerte como la sorpresa que se llevó cuando solicitó apoyo para saldar las cuentas del nosocomio y sólo recibió un vale para la taquería más cercana. Se enfriaron tanto las cosas que el día de la boda se le vio en primera fila, pero de la zona VIP del cuadrilátero montado en el 20 de Noviembre. ¿Será que no envió regalo y por eso no lo invitaron? En Escárcega las cosas van mejorando... Leonardo Moyao ya mejoró, su casa, su coche y hasta el alumbrado de su patio. Ahora dicen que la mano que mueve la silla es en realidad la Sra. Maribel Castellanos, esposa del presidente, a quien busca, Moyao, poner en candidatura franca a la diputación. Ahí el problema es que esa posición ya lo anda pregonando otro personaje, el diputado Fernando Caballero, pero ojo, el candidato no es el mismo. Gran sorpresa nos llevamos los campechanos cuando en la parte alta del asta bandera del conocido "Parque del Águila" ondeaba una bandera con otro escudo, pero el de Campeche no. Al parecer nadie se dio cuenta del error de impresión y de la impresión que causó. Sólo recordemos que por menos que el "hijo de poeta", como se hace llamar, Sergio Witz todavía deambula por los juzgados federales evitando ser encarcelado ante su falta de respeto a la bandera. ¿Y en este caso? Hasta nuestro próximo capítulo cuando nos encontremos otro... Archivo Abierto. (El Expreso 2)